Ketoniliuottimet ovat luokka orgaanisia liuottimia, joille on tunnusomaista karbonyyliryhmä. Yleisiä esimerkkejä ovat asetoni, metyylietyyliketoni (MEK), metyyli-isobutyyliketoni (MIBK) ja sykloheksanoni. Näillä liuottimilla on yleensä voimakas liuotuskyky, minkä ansiosta ne voivat liuottaa monenlaisia hartseja, pinnoitteita, musteita ja muita orgaanisia aineita. Koska eri ketoniliuottimien molekyylirakenteet eroavat toisistaan, niillä on vaihteluita kiehumispisteissä, haihtumisnopeuksissa ja liukoisuusominaisuuksissa, mikä edistää niiden laajaa käyttöä teollisessa tuotannossa.
Toinen ketoniliuottimien merkittävä ominaisuus on niiden korkea haihtuvuus. Tietyt pienimolekyyliset ketonit haihtuvat nopeasti huoneenlämmössä, mikä voi lyhentää pinnoitteiden tai liimojen kuivumisaikaa ja parantaa siten tuotannon tehokkuutta. Sitä vastoin liuottimilla, kuten sykloheksanonilla ja metyyli-isobutyyliketonilla, on hitaammat haihtumisnopeudet, mikä tekee niistä sopivia sovelluksiin, jotka vaativat erityisiä kuivausprofiileja tai erityisiä käsittely-/käyttöominaisuuksia. Lisäksi monet ketoniliuottimet ovat erittäin yhteensopivia muiden orgaanisten liuottimien kanssa; niitä voidaan sekoittaa tiettyjen formulaatioiden mukaan järjestelmän viskositeetin, tasoitusominaisuuksien ja kuivumisnopeuksien säätämiseksi.
Ketoniliuottimilla on kuitenkin myös tiettyjä rajoituksia. Yleisimmät tyypit ovat erittäin syttyviä, ja niiden höyryt voivat aiheuttaa riskejä ihmisten terveydelle. Lisäksi jotkin ketoniliuottimet voivat aiheuttaa turpoamista tai pehmenemistä muoveissa, kumeissa tai pinnoitemateriaaleissa. Tästä syystä ketoniliuottimia valittaessa ja käytettäessä on olennaista arvioida huolellisesti tekijöitä, kuten liukenemiskyky, haihtumisnopeus, käyttölämpötila, materiaalien yhteensopivuus ja turvallisuusvaatimukset. Lisäksi asianmukaisia toimenpiteitä - mukaan lukien riittävä ilmanvaihto, palontorjunta ja henkilönsuojainten käyttö - on toteutettava kyseisen tuotteen käyttöturvallisuustiedotteen (SDS) mukaisesti.